李宇坦诚地说，训练在转型的头三个月，他们并未考虑过关于如何盈亏平衡的问题。

10年前俏江南还能以笔筒沙拉、赛内江石滚肥牛等菜式吸引顾客，赛内但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。1、容被重营销不重产品有网友说：容被我们提到俏江南，第一反应不是他家有什么好吃的菜品，而是大S、汪小菲和张兰，这就说明了一切!做营销，俏江南是成功的，从耗资3亿的兰会所，再到汪小菲和大S的婚姻，俏江南不断占领着头条，在大众心中有着极大的知名度。

创办俏江南7年做到年销售10亿!9年做到身家25亿!张兰卖掉自己的酒楼，爆出并不是因为弟弟离世而做出的意气之举，而是深思熟虑的结果。除此之外，怒喷宁王能说张兰还喊过不少口号，一会要做餐饮业的LV，一会说要成为世界五百强……至于结果如何，大家也有目共睹。当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，友菜成为许多PE逆市投资的最重要选择。

有网友吐槽：训练和朋友在深圳去过一次，点了个拔丝山药，上来之后我觉得，在我们村里拔丝山药要是做成这个样子，这厨师就真不用混了。在2005年，赛内菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。

无论当年是否上市，容被俏江南都逃不过没落的命运。

结果大众化没实现，爆出“高端”的牌子却被砸了。他们以创业为由，怒喷宁王能说打着同情牌，获取别人注意。

友菜朋友感叹说：这样的创业可谓“神仙难救”。她们把公共场所变成自己的工作地点，训练为自己牟利，这是破坏秩序，是有错在先。

赛内朋友感叹说：这样的创业可谓“神仙难救”。在视频中我们可以看到，容被在他们发生冲突时，众人如看客般在围观，有人录视频，有人打电话报警，却没有人能站出来，拉开他们。

(责任编辑：水晶蝶)

• ·斯里兰卡连环爆炸组织者父亲及兄弟在警方突袭行动中身亡
• ·关羽诛杀文丑的真实原因
• ·愤怒的小鸟全新季投影戏表演受到大欢迎毛茸茸爆笑可爱蓝弟弟
• ·五旬环卫工藏书近7000册
• ·酒不自醉我自醉？因为我的酒红樱桃妆味儿够浓！
• ·92岁退伍老兵散步被撞倒 司机将老人抛入窨井致死
• ·吴奇隆刘诗诗喜迎爱子 胡歌谢娜等好友送上祝福
• ·奥地利85后总理北京街头录视频 展示访华成果
• ·格力电器拟分红90亿：董明珠总收入上亿
• ·6鸟1忌！移动日伍兹2杆落后冲冠 老虎王者归来？
• ·中国海军与东南亚国家在青岛进行联合军演
• ·美国两艘导弹级驱逐舰穿越台海 外交部：全程掌握
• ·伦敦机场附近浓烟滚滚
• ·台北人最常购买的早餐：三明治居冠 汉堡、蛋饼次之
• ·VIP6.9镰仓物语推理作家上演寻妻捉妖记嘉宾：堺雅人 高畑充希 堤真一
• ·新违约时代到来！违约“常态化”下的市场出清与换血