document.writeln('关注创业、疯牛电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。

 现在雕爷牛腩及雕爷孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线，横冲门店排队的现象不再常见……喧嚣散尽，尽是落寞。号称500万元买秘方，直闯在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐饮老板不断推陈出新，试图用营销抓住眼球。

这几个事例，人民似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。资金断链、枪击债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。食材不统一，疯牛品质良莠不齐同时，疯牛由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。

餐饮不是一次性众筹就完毕，横冲需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，横冲先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于，直闯它知道如何赚90后的钱，要知道，未来一定是属于90后的。

而在开店高峰期，人民加盟店的数量更多，一度近九成为加盟店。

1体验创新代表水货手抓海鲜、枪击大力度折扣、新潮的店内装修风格，让水货餐厅在短时间内走红，成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。类似的情况还有奥康，疯牛奥康的老总从来没听说过乐淘，但是因为在百度投过广告，知道毕胜，算是给朋友面子，拿出了8000双，放到了乐淘仓库里。

你说搜索引擎，横冲我能给你连续讲24小时，不带重的。在毕胜看来，直闯上述成本都是刚性成本，就算你当了业内老大，就算你流量成本降下来了，也还是亏。

但后来他明白，人民比价行为在互联网上是非常简单的一件事，人民动动鼠标就可以完成，只要有一家竞争对手比乐淘价格低，所谓的利润空间可能就不存在，除非真可以把所有对手都耗死，但真要等到哪一天，乐淘还需要10年，另外再烧10亿美元。一些很偏远地方的用户，枪击收到货后找到物流公司“合作退货”，而乐淘网收到货后，需要向这些物流公司支付高达百元的物流费用。

(责任编辑：潘辰)

• ·德国想要废除家庭作业
• ·杀滴滴司机学生被诊患抑郁症 有限定刑事责任能力
• ·看起来很优雅 奔驰全新C级正在纽北测试
• ·复仇者联盟成员人气排行榜发布
• ·西安副市长：我们不红 始皇不容
• ·世上最能生的女人 生四十四个孩子遭抛弃
• ·未来的销量担当 试驾奇瑞全新一代瑞虎8
• ·杨幂《快本》上班可爱营业 对粉丝甜笑比心
• ·造车新势力迎新玩家:首钢注资9.5亿元进军新能源
• ·印度航母事故原因查明，蒸汽管道爆炸导致一人死亡九人受伤
• ·你去哪玩?五一期间南北方天气都宜出行
• ·中信证券：“盈利底”深度已明，经济将延续企稳态势
• ·致敬！消防员救完人 汗水冒白烟
• ·一线|北京延庆突现小黄车停车牌 ofo正在测试定点停车
• ·《X战警：黑凤凰》预告
• ·章子怡被曝怀二胎 预定月子中心